Presso Fine Foods di Alessandro Biagini, situato nel cuore di Burano, potrete gustare specialità di aceto balsamico. L’Aceto Balsamico AB è una selezione di Aceto Balsamico Tradizionale, IGP e DOP, di Modena, frutto di una passione e di una tradizione familiare di tre generazioni. Un Aceto Balsamico di Modena lavorato nel più rigoroso rispetto della tradizione produttiva di questa specialità, ottenuto dalla trasformazione del mosto d’uva cotto e stagionato in botti di legno per 10, 25 o 50 anni di invecchiamento.
Inizia il tuo viaggio alla scoperta di #abfinefoods: ACETO BALSAMICO AB FINEFOODS
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Realizzati con le migliori uve delle colline modenesi, gli Aceti Balsamici Gran Riserva stagionano per 12 e 25 anni nelle secolari botti di legno di diverse varietà (rovere, ciliegio, tiglio, etc.). Per quanto riguarda il prezioso Extravecchio, l’invecchiamento è di 50 anni, per sviluppare i sapori più raffinati e soddisfare i palati più esigenti.
Le bottiglie eleganti sono il completamento finale di questo fantastico prodotto. Perfette anche come souvenir dell’isola di Burano. Cosa ne pensi delle bottiglie dedicate alle case colorate di Burano?
Bottiglie da 40, 100 e 250 ml.
AB Fine Foods lo trovate a Burano e a Cavallino Treporti (al mercato del martedì mattina, da maggio a settembre, e ai mercatini del Camping Mediterraneo e Camping Italy).
Alessandro Biagini – Food & Fashion
da Carpi (Modena) a Venezia
Per info: +39 335.6115388
Via San Martino Sx 278/280, isola di Burano
